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07/09/2014

Périple en Suisse : l’installation dans le chalet

 

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Au cours de l’hiver 2011 j’ai fait une première incursion en Suisse que je vous ai relatée sur ce même blog et que vous pouvez découvrir ou relire ICI si le cœur vous en dit. Je rassure de suite mes lecteurs, que je suppose dignes et honnêtes, que je ne vais pas en ce pays pour y profiter de son avantageux régime fiscal, comme certains de mes concitoyens qui pourtant ne rechignent pas à venir  se pavaner dans les media  français pour soigner leur popularité et en tirer des "thunes". (voir la liste ICI).   Ce coup de griffe  donné (sans aucune utilité certes, mais ça fait du bien !) passons aux choses qui nous passionnent : la nature, la montagne et l’amitié !

 

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 De fait, l’amitié était au cœur de cette nouvelle visite dans ce magnifique pays, cet adjectif n’étant pas, sous ma plume, usurpé vu que la Suisse a deux attributs pour moi essentiels : des vignes et des montagnes ! Les mêmes amis, Rémi et Suzanne, qui nous avaient invités sur les berges du lac Léman il y deux ans,  possèdent, en effet un chalet de montagne dans la région d’Aigle, dans lequel ils nous ont conviés à passer quelques jours. A ceux qui cherchent le paradis sur terre je peux leur dire qu’il est ici, comme vous allez le découvrir.

 

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L’environnement de montagnes au sein duquel ce chalet est niché est un enchantement. Nous sommes au cœur de moyennes montagnes où le végétal règne en maître, couvrant les pentes d’une apaisante toison offrant un magnifique camaïeu de verts (au demeurant, les verres ne manquent pas non plus dans les placards du chalet !). Ici le minéral se fait discret et émerge  des frondaisons sous la  forme de quelques pics érodés. Bien que rustique, le mode de vie au chalet préfigure celui que devra adopter l’humanité si elle veut ne pas faire de la terre un enfer et survivre: l’électricité est fournie par des panneaux solaires et, par conséquent, utilisée parcimonieusement, l’eau vient du ciel et est stockée dans une énorme cuve. On mène ici une vie aux antipodes de celle des «néocons » du Nevada ou de l’Idaho qui ont trafiqué leurs pick-up pour qu’ils polluent un maximum afin de protester contre les mesures prises par Obama pour réduire les émissions des gaz à effet de serre des USA. Il y a vraiment un gros bug dans l'ADN de certains homo-sapiens-sapiens et si nous avons un créateur (ce dont je doute) il ferait bien d'y remédier au plus vite !

  

 

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La douche alimentée par les nuages est en plein air ce qui garantit une consommation modérée (voire très modérée pour les plus frileux)  de ce bien précieux  (les citadins l’on oublié)  qu’est l’eau .

 

 

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Les voisins ou plutôt les voisines sont plutôt sympathiques, quoique parfois un peu bruyantes, quand elles nous gratifient de concerts nocturnes de clochettes. Le citadin que je suis a ainsi découvert à ses dépends  dans ces merveilleux alpages que les vaches ne dorment pas forcément la nuit ! Tant qu’elles n’ont pas eu leur compte d’herbe,  elles continuent de brouter . Une cloche ça va, mais dix cloches qui tintinnabulent sous votre fenêtre à deux heures du matin, bonjour les dégâts ! Dans ce cas je peux vous dire qu’un bipède rumine autant qu’un herbivore.

 

 

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Un martien qui débarquerait de sa soucoupe volante pour entrer dans le chalet de nos hôtes comprendrait tout de suite qu’il est en Suisse (on peut supposer que les extra terrestres savent tout de nous depuis le temps qu'ils nous observent, avec sans doute un certain effarement) en apercevant l’incontournable horloge-coucou qui orne  l’un de ses murs. Fort heureusement nos hôtes lui ont coupé le sifflet, sinon vous imaginez les nuits d’enfer que nous aurions passées entre les clochettes vachardes et le chant de ce volatile.

 

 

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Je vous ai dit auparavant que l’environnement immédiat du chalet était apaisant ce qui n’empêche pas que, vers le sud, nous jouissons dans le lointain d’une vue somptueuse sur les Dents du Midi, du moins quand Eole daigne souffler sur la couverture nuageuse qui souvent les masque.

 

 

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En ce lieu idyllique,  Rémi le maitre de céans a eu  la bonne idée et surtout le courage de créer un jardin potager produisant, vu l’altitude, essentiellement des patates, ces dernières constituant l’ingrédient essentiel des recettes montagnardes que nous n’avons pas manquer d’honorer pendant notre séjour.  

 

 

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Le potager produit aussi de la salade ce qui permet de rendre plus digestes lesdites recettes mises au point il y a quelques siècles à une époque où les montagnards menaient une existence bien plus rude et "sportive" que la notre. Sur ce plan également l'humanité file un mauvais coton si l'on en croit les études qui montrent  que les enfants d'aujourd'hui sont moins endurants qu'il y a trente ans et la tendance n'est pas près de s'inverser.

 

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Vous êtes tellement nombreux à suivre fidèlement nos aventures que je me sens obligé de vous montrer nos bobines pour : primo,  vous saluer et trinquer à votre santé avec en l’occurrence un excellent chasselas d’Yvorne et, segundo, vous montrer que malgré notre tendance à célébrer nos rencontres avec moult apéros, nous nous tenons bien à table  et ne sommes pas trop décatis. Si entre boire ou conduire à juste titre il faut choisir, il n’en va pas de même avec la marche et c’est pourquoi je marche plus que je ne conduis ! Bon cela dit, les censeurs veillant sur le net, je dois vous préciser que l’assiette de gauche sans occupant est celle de notre amie Modération qui prend la photo !! Personne ne pourra ainsi dire que nous ne buvons pas avec Modération !

  

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Après avoir passé notre première après-midi à découvrir les alentours, nous admirons le soir tombant le ballet de nuages qu’Eole organise autour des dents du Midi.

 

 

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Amon, jaloux de l’intérêt que nous portons aux facéties d’Eole sort alors le grand jeu et déploie ses oripeaux d’or sur les Cornettes de Bises situées dans les Alpes Françaises.

 

 

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Il est temps de rentrer dans le chalet où déjà un bon feu ronfle dans la cuisinière qui va à la fois nous chauffer et nous permettre de faire la cuisine. 

 

 

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On se partage les tâches domestiques qui deviennent ici des loisirs, car une ambiance de fête règne en ce lieu, du fait de l’environnement montagnard et de l’éclairage à la bougie qui permet de ménager les batteries. Isolés du monde et donc privés de télévision et d’internet, la convivialité reprend ses droits et nous y redécouvrons les plaisirs simples des repas partagés et animés, de la lecture et des « antiques » jeux de société.

 

 

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Nous avons droit à quelques heures d’électricité pour partager le délicieux repas montagnard concoctés par nos amis suisses, ce qui nous permet de vérifier constamment le niveau de nos verres (sous le contrôle de notre copine Modération) et de ne pas en verser à coté, ce qui serait un sacrilège. La Fée électricité a été en l’occurrence bien nommée !

 

 

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Ayant une nouvelle fois refait le monde et ayant baptisé ce "nouveau monde"  de quelques flacons de vin d’Yvorne, nous fermons les écoutilles du chalet pour rejoindre nos couettes et écouter le concert de clochettes offert généreusement par nos voisines…..

 A suivre……

Plutôt que d'écouter avec nous le concert de clochettes vachardes, je vous invite à écouter une mélodie tropicale

"Mon verre de Ti'Punch est vide" sur mon blog musical OLD NUT

Cliquez : ICI

 

Texte & Photos Ulysse