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17/10/2017

Périple au pays basque ibérique : les plages

 

pays basque,euskazi,oka

Sur cette côte abrupte et rocheuse, rares sont les plages. Mais celles que l’on y trouve valent le détour, comme celle de Laga, adossée au cap Ogono non loin de l’embouchure de la rivière Oka. En pleine saison, ce lieu d’une grande beauté est évidemment envahi par les amateurs de bronzette et les baigneurs. Mais en ce début d’automne, on y voit essentiellement des apprentis surfeurs allongés sur le sable écoutant les conseils de leur moniteur. Il faut dire que le lieu est un « spot » réputé pour pratiquer cette magnifique discipline !

 

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Suivons d’ailleurs du regard (personnellement c'est tout ce que je peux faire !) ces deux experts qui se dirigent vers le front des vagues pour nous offrir une démonstration.

 

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L’homme est un étonnant animal qui, loin de se contenter des appendices pédestres dont la nature l’a doté pour se déplacer,  s’est ingénié au cours des siècles à inventer toutes sortes de dispositifs (roue, voile, skis, planche de surf, palmes, scaphandres, ailes) pour évoluer rapidement dans et sur tous les éléments.

 

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Saluons l’audace, l’ingéniosité, la ténacité, l’habileté que les pionniers dans toutes les disciplines ont manifestés pour inventer et utiliser ces moyens de déplacement ou de loisir. Ils ont, sans aucun doute, subi bien des sarcasmes et des regards désapprobateurs au début de leur entreprise. Il en est souvent ainsi de ceux qui sortent des sentiers battus. Imaginez l'accueil qu'a dû recevoir le premier sujet de sa majesté qui a fait goûter à ses amis du poulet à la grenadine ! That's delicious isn't it ?

 

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Admirons l’audace et l’adresse de ce surfeur, enfant de Neptune, qui a appris à dompter les vagues.

 

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Rien de plus facile, c'est loi d'Archimède qui vous porte ! Merci Archimède !

 

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 Une légère bascule arrière pour aborder la vague qui monte....évident mon cher Watson !

 

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Et on arrive à bon port les doigts dans le nez....enfin façon de parler !

 

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Nous voici maintenant à l’embouchure de la rivière Oka où s’étend une autre plage dont les flots sont plus paisibles et la fréquentation plus familiale.

 

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L’environnement y est également sauvage et splendide, les hommes ayant eu le souci d’y développer un habitat harmonieux, ce qui n’est, hélas, pas le cas sur notre côte languedocienne, défigurée par le goût immodéré des locaux pour les constructions disparates et sans style et pour les murs en parpaings bruts.

 

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Si l’on fait abstraction de la végétation très continentale, les lieux n’ont rien à envier aux lagons polynésiens !

A suivre..... 

 

 

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22/09/2017

A la découverte du pays basque - 2 - Chez les Ibères / Saint Sébastien

  

saint sébastien,pays basque,surf,playa de la conchaNous quittons le pays basque gaulois pour nous rendre dans sa partie ibérique tout aussi arrosée !

 

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Nous commençons notre périple par la station balnéaire de Saint Sébastien où nous nous  baladons le long de la plage de la Concha, l'une des plus belles baies d'Europe. Le soleil est de retour mais la température reste fraiche, ce qui augmente le bonheur de prendre un café dans l'un des cafés qui dominent la baie.

 

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S'il y en a qui ne craignent ni la fraicheur de l'air ni celle des eaux, ce sont bien les surfeurs qui fréquentent l'un des plus beaux spots de surf de la côte atlantique, situé à l'Est de la plage.

 

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Après avoir passé près d'une heure à admirer les évolutions des surfeurs, nous nous posons à la terrasse de L'Iztalian, un excellent restaurant de poissons et fruits de mer situé dans le port .

 

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Puis nous nous dirigeons vers la vieille ville aux immeubles et commerces plein de charme, visite un brin gâtée par le retour sporadique de la pluie.

 

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La pluie ne semble pas gêner cette stoïque marchande de poisson qui semble fort heureuse de son sort (j'aurais pu écrire hareng saur !!! Ha ha ha ).

 

 

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Puis nous débouchons sur la place de la Constitution, l'une des plus belles places du pays basque ibérique. Son grand attrait tient au fait que le voitures en sont bannies, ce qui vous permet d'en admirer l'architecture de n'importe quel point de la place sans risque de finir à l'hôpital de la ville. Car sachez le, les chauffeurs basques ibériques ont le sang chaud ! Pire que les chauffeurs héraultais et c'est difficile !

 

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Sortant de la vieille ville, nous croisons deux touristes à cheval dont les visages nous sont familiers. Il est vrai que cela fait un sacré bout de temps qu'ils voyagent !

 

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Pour se faire pardonner le temps maussade, le syndicat d'initiative nous gratifie d'un arc en ciel sur la mer afin que nous gardions un bon souvenir de cette belle ville ! Je vous le confirme avec ou sans arc en ciel elle mérite une visite.

 

A suivre....

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20/09/2017

A la découverte du pays basque - 1 - chez les gaulois

 

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Commençons notre visite par le port de Saint jean de Luz, ancien port de pêche à la morue et à la baleine (heureusement interdite aujourd'hui) qui possède la seule baie abritée entre Arcachon et l'Espagne. Classée aujourd'hui ville d'art et d'histoire et station balnéaire réputée, la vieille ville ne manque pas de charme bien que l'on y évoque le souvenir du roi scélérat Louis XIV qui y vint après la signature du Traité des Pyrénées pour y marier l'infortunée Marie Thérèse d'Autriche. Autre particularité, on y parle le basque cette langue étonnante, non européenne, que la profusion de "X" rend illisible pour le profane.

 

pays basque, piment, espelette

L'une des spécialités du pays basque, hormis les averses qui explique le vert intense des prés, est la profusion de jambons et il faut le dire aussi de gens bons, car les basques sont des gens accueillants et aimables.

 

pays basque, piment, espelette

Les commerces alimentaires sont souvent ornés de cordelettes de piments d'Espelette, élément indispensable de la pipérade, délicieuse spécialité culinaire du pays.

 

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La capitale de ce légume- condiment est le  pittoresque village d'Espelette qui lui a donné son nom. Il est difficile de le visiter sans emporter une cordelette de piments dans ses bagages, histoire de pimenter son voyage !

 

pays basque, piment, espeletteA vrai dire leur aspect rutilant vous laisse penser qu'il s'agit d'imitations en plastique made in china, mais ils sont authentiques et bio, au contraire des produits alimentaires qui viennent de l'empire du "Milieu" dont il vaut mieux éviter la consommation à la fois pour des raisons sanitaires et de bilan carbone ! 

 

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Nous voici maintenant dans le magnifique village de Ainhoa dont les maisons pimpantes sont un régal pour les yeux, au contraire des bicoques mal entretenues et entourées d'hideux murs en parpaings bruts que l'on trouve hélas trop  souvent  dans les villages de l'Hérault où j'habite.

 

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On trouve dans ce village, outre des commerces qui vendent de délicieux produits régionaux, une fastueuse auberge Argi Eder située dans un parc  et dont le chef régalera vos papilles pour une somme raisonnable (Premier menu à 29 euros). Si vous y allez je vous recommande d'accompagner votre repas d'un Irouléguy, délicieux vin basque.

 

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Les tombes du cimetière sont ornées d'une stèle discoïdale dont l'origine serait phénicienne et que l'on retrouve en Occitanie. Peut être peut on  voir dans le cercle un symbole de l'éternel retour, la mort n'étant qu'une étape vers une nouvelle vie.

En attendant cette funeste échéance, je vous propose pour la prochaine étape de passer chez les Ibères ! 

 

A suivre...

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11/06/2017

Le musée-théâtre Dali à Figueres

 

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Je vous invite à une courte visite du Théâtre-Musée Dali que ce dernier fit édifier pour contribuer à sa propre gloire à Figueres en Espagne. Le musée est à l’image de son créateur : génial, fantasque , mégalo, déroutant, narcissique. Cet artiste qui a un temps adhéré au surréalisme avait du génie et un inégalable sens de la provocation. Il avait aussi un talent certain pour assurer et entretenir sa célébrité internationale. Gala qui fut sa muse est présente dans de nombreuses de ses œuvres. Cet artiste, véritable touche à tout qui a contribué à des films, illustré de nombreux ouvrages, réalisé des bijoux et des sculptures, avait aussi un coté obscur : son admiration pour le régime de Franco ! Pour celles et ceux qui veulent en savoir plus sur cet intrigant, irritant et passionnant artiste voici deux liens :

 Biographie

 Dali et Franco

 

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La visite s'achève avec la vénus de Milo revue et corrigée par Dali, Marquis de Pubol, titre nobiliaire créé par le roi Juan Carlos 1er en faveur de Dali !

 

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02/04/2017

Impudiques romaines !

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Quel bonheur que de se promener dans Rome

et de contempler de jeunes romaines se baigner nues dans les fontaines !

 

 

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19/12/2015

Clichés de Suisse : Un pays montagnard aux divins nectars !

 

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Pour les français la Suisse est un pays de montagnes  où l’on produit des montres, du gruyère, du chocolat au lait et où  nos artistes et sportifs les plus en vue, généralement férus de causes humanitaires, se sont installés, sans doute pour l’air vivifiant que l’on y respire . On ne peut pas dire, au demeurant, que ça réussisse à  Jauni Olida qui me rappelle la momie de Ramsès II, ce qui laisse penser que sa moitié a une vocation refoulée d’archéologue.

 

 

centaure,frédéric rouge,chasselas,suisseLes suisses ont été les derniers à  croire que la terre était ronde vu que les montagnes leur bouchent toujours l’horizon. Quand ils l’ont découvert, ça a été un choc pour eux de savoir que les chinois vivaient la tête en bas et c’est pourquoi on ne rencontre jamais de suisse au sud de l’équateur !

 

 

centaure,frédéric rouge,chasselas,suisseC’est un pays pacifique où il fait bon vivre, même les vaches vous le diront qui jouissent de conditions de vie idylliques, ce qui explique que le chocolat au lait suisse soit si bon.

 

 

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D'ailleurs, les vaches les plus méritantes ont droit à l’équivalent de la légion d’honneur qui chez nous est au contraire généralement attribuée à ceux qui nous prennent pour des veaux ou des vaches à lait. En Suisse, comme en de nombreux pays, les situations dépendent généralement de votre travail et de vos talents. En France, elles sont inversement proportionnelles au mérite.

 

 

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Nous avons du mal à imaginer, nous français, rois de la baguette, du camembert et du vin rouge que d’autres pays puissent produire des vins aussi bons que les nôtres, à fortiori la Suisse, pays d’alpages ! Et bien, il faut se réjouir car il n’y a pas de bons flacons qu’en Gaule et le vignoble suisse fait honneur à vitis vinifera, le plus beau cadeau que Noé ait fait aux hommes. Le vignoble suisse est certes à peine plus étendu que le vignoble alsacien (environ 15.000ha) mais il recèle des trésors insoupçonnés dont le secret est d’ailleurs bien gardé car seuls 2% de la production sont exportés.

 

 

centaure,frédéric rouge,chasselas,suisseLe canton de Vaud, au centre duquel trône le château d’Aigle, est l’un des meilleurs cantons viticoles de Suisse.  Les autres régions viticoles sont les  cantons du Valais, de Genève, du Tessin, des Trois Lacs et quelques autres plus confidentiels.

 

 

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 La vigne occupe les coteaux exposés au sud, parfois sur des pentes qui donnent le vertige et ne ménagent pas la peine de ceux qui les exploitent. La vigne et le vin sont dans ce pays autant que dans le nôtre, considérés comme des symboles d’une haute civilisation. Je vous livre ci dessous in extenso les commentaires que l’on peut lire à ce sujet dans le cadre de l’excellente exposition consacrée à la vigne et au vin dans les salles du château d’Aigle. C’est un texte que l’on devrait, à mon humble avis, annexer à la constitution française.

 

 

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«  Boisson des dieux, sang de la terre, symbole d’éternité puisqu’il survit à la mort hivernale de la nature, le moût devenu vin est aussi un breuvage initiatique qui permet à l’homme de transgresser ses limites, d’accéder, ne serait que provisoirement, à l’ivresse divine.

Le vin est aussi le produit d’un travail, celui du vigneron, soumis aux aléas du temps et de la nature. Divinités et Saints patrons accompagnent et protègent chaque époque du cycle végétatif de la vigne, la transformation du moût, la présentation du vin nouveau.

 

 

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Enfin la vigne doit être taillée, contenue, conduite. Son travail nécessite un apprentissage ; elle est un signe de civilisation puisqu’elle symbolise le passage de l’état de sauvage-cueilleur à celui de cultivateur.

Mais s’il abuse du vin, l’homme peut rapidement se déshumaniser et devenir un animal, comme nous l’enseigne une légende juive :

Lorsque Noé planta la vigne, Satan se présenta à lui et lui offrit sa collaboration. « Veux-tu que nous plantions ensemble ? » « Je veux bien » répondit Noé. L’association conclue, Satan immola successivement une brebis, un lion, un singe et un cochon, et arrosa de leur sang la vigne. Comme Noé était interloqué,  il expliqua : « Au premier verre du jus de ce fruit, l’homme deviendra doux et humble comme la brebis ; au deuxième , il se sentira fort comme le lion et ne cessera de se vanter ; au troisième et au quatrième, imitant le singe, il se mettra à danser, à jouer et à dire des sottises. Puis une fois ivre, il se vautrera comme le cochon dans la boue et les immondices !.

 J’avoue que pour ma part je fais souvent le singe !

  

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Gràce au foehn , ce phénomène météorologique qui fait descendre un vent chaud et sec dans les vallées alpines, les raisins connaissent une maturation parfaite qui permet de produire des vins aromatiques et harmonieux.

Il faut goûter les vins blancs vaudois issus du chasselas - que l’on vend en France comme raisin de table -  et notamment l’Aigle des Murailles de chez Badoux, pour découvrir que la Suisse est un pays de grands vins. L’étiquette en a été dessinée par Frédéric Rouge , le grand peintre vaudois dont la carrière a chevauché deux siècles  et dont j’ai eu le plaisir de rencontrer le petit fils grâce à mes amis suisses. Celui-ci nous a fait découvrir l’œuvre talentueuse et extraordinairement diverse de son ancêtre. Je le salue cordialement au passage et le remercie de son accueil.

Il faut aussi goûter aux vins rouges issus pour certains de cépages que l’on ne connaît pas en France et qui présentent une palette aromatique originale et une structure également harmonieuse. Le domaine du Centaure, dont le vignoble est situé à Dardagny près de Genève,  produit à cet égard une gamme remarquable  de  vins rouges mais aussi de vins blancs.

 

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Vous allez penser que mes propos sont inspirés par l’amitié mais je vous invite ardemment à juger par vous même.  Les Suisses ne sont pas les chinois dont l’économie n’est qu’une vaste photocopieuse de ce qui a été inventé ailleurs et qui sont capables de faire du vin sans grappe de raisin ! Le vignoble suisse est aussi ancien que celui de notre pays et leur savoir faire viticole n’a rien à envier au nôtre.

 

 

centaure,chine, frédéric rouge,chasselas,suisseJe pense que ces photos de vignobles accrochés sur les pentes du lac de Genève achèveront de vous convaincre. Car il en va des vignes comme des hommes, quand on grandit dans un cadre d’une pareille beauté en soi ne peut naître que l’harmonie. 

 

 

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En contemplant un tel panorama, on ne s'étonne pas que les vins suisses soient dignes de l'Olympe ! Allez vite en ce pays montagnard pour goûter à ses divins nectars !

 

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Texte (sauf citation du musée du Château de l'Aigle) & photos Ulysse

 

05/12/2015

Clichés de Suisse (1ère partie)

 

 

 

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La Suisse étant un pays montagnard, les suisses sont réputés pour s’accommoder d’un climat rigoureux. C’est pourquoi les français  mettent systématiquement leurs petits suisses dans leur frigo. Mais il y fait suffisamment chaud l’été pour qu’on y cultive la vigne et qu’on y fasse également d’excellents vins.

 

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Outre quelques montagnes,  la Suisse possède 1484 lacs dont le plus grand lac européen, qu’elle partage avec la France. Les français l’appellent Léman (du nom celte « lem an » qui veut dire grande eau) et les Suisses lac de Genève, depuis qu’ils ont construit une ville de ce nom sur sa rive et qui vient d’un mot ligure « genua » qui veut dire « à proximité de l’eau ». Toutes sortes de bateaux naviguent sur ce lac : bateaux à voile de tous gabarits, bateaux de ligne réguliers, bateaux à vapeur historiques,  vedettes, canoës et pédalos. Quand la tempête sévit – et elles peuvent être très violentes- ce lac débonnaire prend l’allure  d’une petite mer.

  

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Les marins suisses, qui n’ont que cette « merette » d’eau douce  de 582 km2 pour s’entraîner, ont néanmoins gagné deux fois la coupe de l’America alors que les équipages français qui disposent de 4668 kilomètres de côtes maritime ont toujours lamentablement échoué. Ca ne nous empêche pas, nous français, de prétendre que l’on a  les meilleurs marins du monde, comme d'ailleurs les meilleurs vins, la meilleure cuisine,  la plus belle capitale, etc...

 

 

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Un jet d’eau de 140 mètres l’agrémente qui a été inauguré en 1891 pour célébrer les six cents ans de la Confédération. En France, peuple de noceurs impénitents (dont je suis) on fête les anniversaires au champagne !

 

 

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Ce jet d’eau sert de repère quand on déambule dans la ville et je dois reconnaître que jamais ce liquide que je snobe habituellement ne m’a été aussi précieux.

 

 

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Quand il fait beau  le lac prend les couleurs d’un lagon polynésien, ce qui n’a toutefois aucune incidence sur sa température et il est souhaitable d’avoir des ascendants inuits si l’on veut s’y baigner.

 

 

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Les Suisses qui dominent l’industrie horlogère aiment donner du temps au temps, qui est leur principal fonds de commerce. Quand on les bouscule ou qu’on les stresse ils s’écrient « Y’ a pas le feu au lac !».  Et d’ailleurs les bateaux qui traversent le lac ne le font jamais en ligne droite mais en faisant des zig-zags !

 

 

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 Bien que la Suisse soit un pays montagnard ses habitants sont fort marris de ne pas posséder le plus haut sommet d’Europe, le Mont Blanc, qui appartient aux français et dont les neiges éternelles les narguent depuis l’autre rive du lac. Les suisses se consolent en se disant qu’en dépit du Mont Blanc les français skient moins bien qu’eux.

 

 

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Bien que rudes guerriers les helvètes furent battus par César en 58 avant JC et les romains fondèrent à la suite de leur victoire la ville de Novodunium, l’actuelle Nyon située à 20 kilomètres de Genève.

 

 

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Il ne subsiste hélas de la présence romaine à Nyon que deux colonnes surmontées d’une corniche sculptée  qui se dressent sur l’esplanade des marronniers qui surplombe le lac. De fait, les suisses qui sont très respectueux de l’environnement et ne laissent rien traîner ont évacué la plupart de leurs ruines.


DSC09663.JPGPour éviter toute nouvelle invasion, des citadelles imprenables ont été  construites.

 

 

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En outre, des murailles défensives  d’allure fort originale ont été édifiées le long de la frontière . Ces murailles dénommées « toblerones » que les divisions blindées allemandes n’ont pas osé affronter de peur « d’être chocolat », ont justement donné l’idée à un chocolatier suisse d’en faire une barre de la même forme  et du même nom.  Ainsi manger une tablette de Toblerone en Suisse est considéré comme un acte civique !

 

 

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Enfin, chaque suisse à sa  majorité reçoit l’inimitable et irremplaçable  couteau suisse .  C’est grâce à cette ingénieuse et peu coûteuse disposition que ce pays a pu sauvegarder sa neutralité au cours des deux dernières guerres mondiales. Qui oserait affronter un pays dont chaque homme porte un tel couteau?

 

 

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La république suisse, à l’instar de la république française,  est  née d’une révolution menée en 1798.  Mais alors que les français ont choisi pour symboliser la république une jeune femme aux sein nus dénommée Marianne guidant des révolutionnaires sur des barricades, les suisses  ont préféré une jeune femme réservée, voire un brin collet monté qui inspire encore aujourd'hui la mode en Suisse. C'est pourquoi les garçons suisses sont si forts au tennis c'est parce que c'est le seul endroit où ils peuvent voir les petites culottes des filles.

 

 

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Tout aussi austères sont les pères de la Réforme religieuse suisse, les Calvin, Farel, de Bèze et Knox qui ont introduit le protestantisme en Suisse, au lieu et place l’église catholique, alors minée par la corruption. Les français qui sont restés majoritairement catholiques ont au contraire une grande tolérance vis à vis de  la corruption notamment celle  des hommes politiques qu’ils réélisent « ad vitam eternam » quel que soient leurs forfaits.  La différence tient, à mon avis, au fait que le protestantisme nous enseigne que nous sommes maîtres de notre destinée et ne pratique donc pas le pardon alors que l’église catholique nous inculque que nous sommes faibles et nous invite donc  à pardonner.

 

 

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Autre différence notable avec notre pays : la Suisse est une vraie démocratie où les gens sont appelés  régulièrement à voter  sur des questions qui déterminent directement leur mode de vie, alors que nous sommes une pseudo république phagocytée par des hommes politiques irresponsables et inamovibles (certains étant de surcroît cacochymes comme on en voit au Sénat) qui gèrent le pays avant tout à leur profit et à celui de leur cour.  

 

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De même alors qu’en France les laboratoires peuvent impunément empoisonner les citoyens, les hommes politiques dilapider l’argent public les pollueurs ne jamais être inquiétés,  en Suisse le principe de causalité est appliqué dans tous les domaines avec la plus grande rigueur comme l'illustre cette décision des citoyens de Davos.

 

 

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Bon c’est vrai les Suisses ont quelques défauts dont celui de spéculer de façon éhontée sur le temps, ce qui fait que ça coûte très cher d’avoir l’heure dans ce pays.  Et certains gogos chez nous, Nicolas, Jacques et bien d’autres, sont tombés dans le panneau et dépensent une fortune  pour avoir un joujou suisse qui donne l’heure alors qu’elle est  affichée gratuitement sur les mobiles, les ordinateurs, les clochers d’église etc…

 

 

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Mais contrairement aux apparences, les suisses sont aussi d’incorrigibles romantiques qui ont un cœur tendre prêt à s’enflammer à la première occasion.

 

 

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La disponibilité et la ponctualité des trains suisses est légendaire et n’est pas affectée par trois centimètres de neige comme nos super TGV qui deviennent dans ce cas des TGB (Très Grands Bazards).

 

 

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En revanche du coté des compagnies aériennes le bilan est moins glorieux car depuis la faillite de Swissair en 2002 la compagnie nationale est contrôlée par la Lufthansa . Seuls les moins de dix ans ont encore la chance de pouvoir voler sous pavillon suisse !

 

 

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En Suisse prospèrent une ribambelle de grosses « légumes » dont un grand nombre d’origine française qui y trouvent un terrain fertile mais qui sont plutôt indigestes et qu’il vaut mieux boycotter. Heureusement les Suisses disposent également d’une riche diversité de légumes ordinaires bien plus utiles et profitables à la santé .

 

 

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L’un des charmes de la Suisse (ils sont nombreux) est que le commerce y est resté traditionnel, mais on y accepte quand même les cartes de crédit.

 

 

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Outre la finance, la chimie et l’horlogerie l’économie suisse repose sur deux produits emblématiques : le lait qui a un goût inimitable dû à la verdeur des alpages et aux conditions de vie idylliques qu’y connaissent les vaches (mieux vaut être vache en suisse que canard dans les landes). De fait, le lait suisse est d’une telle richesse que le gruyère que l’on y produit n’a pas de trous au contraire de son ersatz français qui en est plein.

 

 

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…le second étant bien sûr le chocolat dont les suisses produisent des montagnes de toutes sortes y compris au piment extra fort qu’il faut goûter au moins une fois dans sa vie et qui est  le secret de mon énergie ! D’ailleurs la sécurité sociale suisse rembourse le chocolat à raison de quatre carrés par jour, dose recommandée par le corps médical et la croix Rouge. C’est sans doute pour ça que tous les sportifs français de haut niveau se sont réfugiés en suisse !

 

 

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Un troisième produit est également présent dans tous les cafés, restaurants et  foyers suisses : le vin,  bon de surcroît et produit dans le pays. Et c’est là une énorme surprise qui attend le touriste français généralement chauvin : on y déguste des chasselas (traité en France comme du raisin de table) des pinots gris et noir, des garamet et garanoir (cépages locaux) et d’autres encore  à se rouler par terre (surtout si on en abuse !) On y voit aussi des vignes dévaler jusqu’au bord du lac d’une beauté à couper le souffle ; je vous les montrerai, c'est promis, dans une prochaine note.

 

 

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Et bien sûr on ne fait pas un voyage en Suisse sans manger une fondue . Bon ne comptez pas sur moi pour vous donner l’adresse où nous avons raclé jusqu’à la dernière goutte de ce délice montagnard, mais il existe mille endroits où l’on en sert d’excellentes. Il suffit de demander aux locaux qui se feront un plaisir de vous renseigner. Et n’hésitez pas à exiger « le coup – voire deux - du milieu » gage d’une bonne digestion et d’une nuit légère !

 

 

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Autre surprise : les suisses, que les mauvaises blagues françaises présentent comme lents d’esprit, sont des passionnés d’échecs et tous les squares disposent de jeux géants permettant aux citoyens de sacrifier à leur passion. De fait le suisses ne sont  pas lents d’esprit ils sont réfléchis ! 

DSC09712.JPGDe même, on croit que les suisses sont  casaniers et  préoccupés par leur seul bien être alors que ce sont d’audacieux montagnards (et marins !) qui n’ont pas peur d’affronter tous les risques. D’ailleurs dans le passé les principaux souverains d’Europe s’entouraient de gardes suisses réputés sans peur (pour les  reproches je ne sais pas) pour se protéger.

 

 

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Enfin ce qui fait le charme de la Suisse c’est la propreté des villes : pas de déjections canines sur les trottoirs, pas de papiers, de mégots ou de canettes de bière dans les caniveaux qui sont la caractéristique des villes françaises. Ici quand on revient d’une balade dans la campagne on dispose à l’entrée des villes, chose extraordinaire,  de stations pour laver ses souliers !

 

 

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 Et il ne viendrait pas l’idée à un suisse d’entrer dans la ville sans y être passé. Profitons en France des prochaines élections pour demander un engagement aux candidats d'équiper toutes les villes de ce dispositif !

 

 

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Texte & Photos Ulysse


 

 

25/11/2015

Souvenirs d'Egypte - Le désert blanc (1ère partie)

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Quittant l'oasis de Farafra, nous nous dirigeons vers le désert Blanc, l'un des plus fascinants déserts du monde qui ressemble par endroits à un paysage de neige alors qu'il fait 35° à l'ombre...quand il y a de l'ombre ! 

 

 

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Ces étendues d'un blanc immaculé résultent de dépôts de craie laissés par une ancienne mer qui occupait les lieux il y a près de 70 millions d'années. Le sable qui recouvre par endroits le plateau de craie est apporté par les tempêtes de sable qui soufflent périodiquement dans ces lieux

 

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L'érosion a attaqué le plateau en éliminant les parties les plus tendres créant de gigantesques monticules isolés appelés " inselbergs " qui surgissent d'un océan de sable. 

 

 

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Nous partons à la découverte de quelques uns des sites les plus étonnants créés par l'érosion. 

 

désert blanc,égypte,craie,érosionJe laisse à votre imagination le soin de leur donner des noms....

 

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 Ce paysage minéral immuable instille en nous paix et sérénité.....

 

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Les traces qu'y laissent les rares hommes qui s'y aventurent sont vite balayées par le vent....

 

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 A suivre.....

 

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14/11/2015

Souvenirs d'Egypte - 6 - A travers les déserts de l'ouest : l'oasis de Dakhla

 (Reprise d'archive)

 

Il n' y a pas de mots pour qualifier l'horreur barbare qui a frappé notre pays, mais ceux qui ont commis ces actes ne nous feront jamais renoncer à nos valeurs qui prônent l'égalité , la fraternité et la liberté 

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Nous nous levons en même temps qu'Aton pour admirer la course de ses rayons qui escaladent les pentes du Jabal  Abü Turtür.

 

égypte,dakhla,el ksar,forgeronAvec son retour, la vie reprend dans l'oasis. A chaque coin de rue les artisans et agriculteurs viennent vendre leur production ou des objets de leur fabrication. C'est sans doute l'un des derniers endroits du monde où l'on ne trouve pas du "made in China" et cela contribue grandement au dépaysement ! 

 

 

égypte,dakhla,el ksar,forgeronLes étals d'épices de l'orient sont pour moi bien plus fascinants que les boutiques parisiennes de produits de luxe où les cohortes de touristes du monde entier pourtant se précipitent. Ils sont la promesse de délices ennivrants préparés par ce chaleureux peuple du désert.   

 

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Nous traversons l'oasis de Dakhla vers le nord pour aller visiter le village médiéval d'El Ksar - aujourd'hui quasiment déserté - que domine le minaret de son antique mosquée. Tout ici a été construit en briques de terre crue séchées au soleil, que la rareté des pluies a épargnées. Sous un climat humide ce village aurait depuis longtemps disparu. 

 

 

égypte,dakhla,el ksar,forgeron

La lumière du désert irradie les yeux d'une jeune fille  que l'on croise dans l'une de ses ruelles. A quoi pense-t-elle, cette jolie "prisonnière du désert" en nous voyant avec nos lunettes de soleil et nos A.P.N, sorte d'extra-terrestres venus d'un autre monde ?

 

égypte,dakhla,el ksar,forgeronCette antique meule n'a plus depuis longtemps de grains à moudre mais d'autres, semblables à celle-ci, fonctionnent encore dans l'oasis.

 

égypte,dakhla,el ksar,forgeron

Il en est de même pour ce vieux pressoir .

 

égypte,dakhla,el ksar,forgeron

Un forgeron entretient le dernier foyer du village, noble fils de Vulcain dompteur de feu et maître de l'acier.

 

 

égypte,dakhla,el ksar,forgeron

Il effectue devant nous ces gestes antiques qui ont permis à l'humanité de développer des civilisations prestigieuses dont l'Egypte est l'un des berceaux.

 

 

égypte,dakhla,el ksar,forgeron

Mais les travaux quotidiens accomplis par les femmes ne sont pas moins nobles, car que vaudrait une vie sans festin?

 

égypte,dakhla,el ksar,forgeron

Notre visite hélas se termine et nous reprenons la route en direction de l'oasis de Farafra.

A suivre....

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31/10/2015

Souvenirs d'Egypte -4- A travers les déserts de l'Ouest

 

 Reprise d'archive 

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Nous quittons le Nil pour entamer la traversée des déserts de l'Ouest Egyptien. Partant de Louxor, nous nous engageons dans le désert As Sahra al Gharbiyah, en direction de l'oasis Al Kharga. La route déroule son ruban de bitume dans un océan de sable qu'une tempête peut rompre à tout moment.

 

egypte

Les déserts, où qu'ils soient, ne sont jamais monotones. On y trouve une infinie variété de reliefs et de nuances de couleurs. Le ciel et l'espace s'y offrent à nous sans limite et amplifient notre conscience et notre sentiment d'exister.

 

egypte

Soudain sur une butte surgit le Ksar El Ghoueita édifié au temps de Darius 1er, le grand roi perse qui envahit et règna brièvement sur l'Egypte à la fin du Vème siècle avant J.C.

 

 

egypte

C'est un instant magique que de visiter ces temples témoins de la grandeur passée d'une civilisation, protégés par leur éloignement des hordes de touristes. la solitude et le silence sont propices à un dialogue intime et secret avec ceux qui les ont bâtis et ont vécu en ces lieux.

 

 

egypte

Approchant de l'oasis d'Al Kharga, la piste est bordée par d'étonnants tapis verts de cultures, nées de l'eau qui coule secrètement dans le sous-sol. Cette eau si précieuse vient de l'Afrique Centrale et affleure ici après un périple de plusieurs milliers de kilomètres. Hérodote a baptisé cette oasis "l'île des bienheureux" du fait de cette eau abondante qui a permis aux hommes de s'y établir depuis l'antiquité.

 

 

egypte

Sur l'une des collines bordant l'oasis s'élèvent les ruines de l'ancienne nécropole copte d'Al Bagawat utilisée entre les IVème et VIIème siècles.

 

 

egypte

Le plafond de l'une des chapelles funéraires est ornée d'une fresque représentant l'arche de Noé. La barque est égyptienne et porte un édifice à colonnes. L'Egypte est une terre étonnante qui au cours de son histoire millénaire a  vu le brassage de multiples cultures et croyances.

 

 

egypte

Le soir tombe et nous allons assister au coucher du soleil au coeur  des ruines de l'ancienne forteresse d'El Deir bâtie par les romains au IIIème siècle. Ces ruines nous rappellent que les civilisations, même les plus puissantes sont mortelles. La notre, si arrogante et fière de ses technologies souvent destructrices, pourrait connaître un jour le même sort...

 

A suivre....

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09:40 Publié dans Voyage/Tourisme | Lien permanent | Commentaires (11) | Tags : egypte